Resep Sup Telur Pangsit Isi Tahu, Menu Sahur yang Cocok untuk Anak Kos

JAKARTA, KOMPAS.TV - Di bulan Ramadan, anak kos sering jenuh dengan menu sahur yang itu-itu saja. Bahkan seringkali mereka memilih alternatif mi instan yang tentu saja tidak menyehatkan.

Sup seringkali dijadikan menu sahur karena dapat menghangatkan perut dan mudah untuk dicerna.

Berikut resep sup telur pangsit tahu yang praktis dan bahannya mudah ditemukan.

Baca Juga: Mie Juhi, Makanan Khas Betawi yang Diburu Warga Saat Ramadan

Resep sahur sup telur pangsit isi tahu

Bahan

1 butir telur

3 buah tahu

2 batang daun bawang, iris pendek

kulit pangsit

2 bungkus saus tiram

2 sdt lada

2 siung bawang putih, cincang

1 siung bawah merah, cincang

500 ml air