Rekomendasi Minuman Segar Cocok untuk Buka Puasa: Sop Buah hingga Es Campur Tape

JAKARTA, KOMPAS.TV - Pada umumnya, masyarakat akan memilih minuman dingin dengan rasa manis untuk menjadi sajian nikmat saat buka puasa.

Minunam ini dipercaya dapat melepaskan dahaga setelah menjalani puasa selama kurang lebih 13 jam.

Cara membuat minuman segar dan manis ini tidak sulit dan bahan-bahannya pun sederhana. Tertarik mencobanya?

Dilansir dari Sajiansedap.grid.id, berikut beberapa resep minuman segar yang cocok untuk disajikan saat berbuka puasa:

1. Es Jeruk Leci

Bahan Jeli:

• 1/2 bungkus agar-agar instan
• 100 ml sirop leci
• 50 gram gula pasir
• 300 ml air
• 10 tetes pewarna merah

Bahan:

• 1 sendok makan selasi, seduh
• 2 buah jeruk manis, peras airnya
• 100 gram daging jeruk bali
• 3 sendok makan gula pasir
• 200 gram es serut
• 2 kaleng soda tawar

Baca Juga: Shorbat Adas, Kolak Kacang Menu Khas Buka Puasa di Palestina, Ini Resepnya!

Cara Membuat Es Jeruk Leci:

• Rebus agar-agar, sirop, gula, air, dan pewarna merah sampai mendidih. Tuang ke dalam loyang. Biarkan beku.
• Serut dengan parutan keju besar. Sisihkan. Tata di dalam gelas saji.
• Blender air jeruk, gula, dan es serut sampai lembut.
• Letakkan jeli. Tuang blederan jeruk. Tambahkan jeruk bali, selasih dan air soda. Sajikan.