Kompas TV nasional berita kompas tv

Makanan Para Raja Jadi Sajian Pesta Adat Kahiyang-Bobby

Kompas.tv - 23 November 2017, 20:41 WIB
Penulis : Desy Hartini

Sejumlah makanan adat Tapanuli Selatan disajikan selama pesta adat pernikahan Kahiyang Ayu dan Bobby Nasution. Salah satunya adalah makanan khas yang kerap disajikan untuk para raja.

Holat adalah makanan khas Tapanuli Selatan. Makanan dibuat dari ujung rotan muda yang dibakar, kuah holat disajikan dengan ikan bakar, beras giling, dan olahan rempah khas Tapanuli Selatan.

Holat pada beberapa generasi terdahulu kerap menjadi sajian untuk para raja di Tapanuli Selatan.



Sumber : Kompas TV

BERITA LAINNYA



Close Ads x