Kompas TV kuliner cerita rasa

Simpel! Ini Dia 4 Resep Olahan Buncis untuk Sahur

Kamis, 8 April 2021 | 10:32 WIB

KOMPS.TV - Hai sahabat Kompas TV, enggak kerasa yaa sebentar lagi kita akan memasuki bulan suci Ramadhan.

Nah, di episode Resep Sedap kali ini akan memberi inspirasi menu yang cocok disantap saat sahur, karena mudah dibuat, sehat, dan enak.

Buncis, si hijau yang kaya akan manfaat ini memang menjadi jenis sayur yang mudah di dapat, mudah diolah, dan pastinya ramah di kantong.

Resep Sedap akan memberi 4 resep olahan buncis, yang pertama ada:

Telur Puyuh Oseng Buncis, bahan-bahan yang harus disiapkan adalah 8 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2cm jahe, 2cm lengkuas, 2 buah cabai merah iris, 2 lembar daun salam, 100 gram buncis, 2 sdm kecap manis, ¾ sdt garam, ½ merica bubuk, 200 ml air, 2 sdm minyak, 15 butir telur puyuh.

Bila suka sahabat Kompas TV bisa menambahkan jantung atau hati ayam.

Diresep ke-2 ada Buncis Bening Bawang Putih, bahan-bahannya ialah, 1.500 ml kaldu ayam, 8 siung bawang putih, 5 lonjor kacang panjang, 100 gram buncis, 1 buah wortel, 2 ½ sdt garam, 2 sdt gula pasir, ¼ merica bubuk, ½ sdt pala bubuk, 1 batang daun bawang, 2 batang seledri, 2 sdm minyak.

Kemudian ada Resep Baby Buncis Cap Ayam, bahan-bahannya berupa, 200 gram baby buncis, 2 siung bawang putih, ½ bawang bombay, 2 buah cabai hijau, ½ buah tomat, 150 gram paha ayam filet, 10 buah jamur, ¼ sdt garam, 1/8 sdt merica bubuk, 150 ml air, 1 sdm minyak.

Resep Oseng Buncis Taoge Telur Asin, bahan-bahannya adalah, 200 gram buncis, 100 gram taoge, 3 butir telur asin, 5 butir bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 buah cabai hijau besar, 10 buah petai, ¼ sdt garam, ¼ sdt merica, 100 ml air, 1 sdm minyak.

Itu dia 4 resep buncis yang bisa jadi inspirasi menu sahur sahabat Kompas TV, untuk lebih lengkapnya mari simak video berikut ini.

 

Editor: Rengga

Penulis : Natasha Ancely





BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
10:34
BMKG MEMPREDIKSI MAYORITAS WILAYAH DI JAKARTA CERAH BERAWAN PADA PAGI HINGGA SIANG HARI INI   MENSESNEG JAMIN SELAMA TRANSISI PENGAMBILALIHAN, PARA STAF TMII TETAP BEKERJA SEPERTI BIASA & MENDAPAT HAK   PEMERINTAH AMBIL ALIH PENGELOLAAN TMII DARI YAYASAN HARAPAN KITA DALAM TIGA BULAN KE DEPAN   PEMERINTAH AKAN MEMBERIKAN SUBSIDI ONGKOS KIRIM BELANJA DARING SENILAI RP 500 MILIAR PADA HARBOLNAS LEBARAN   PEMERINTAH OPTIMISTIS INFRASTRUKTUR SIRKUIT MANDALIKA DI LOMBOK TENGAH, NTB, RAMPUNG PADA JULI 2021   POLDA METRO JAYA LARANG KEGIATAN SAHUR ON THE ROAD (SOTR) SELAMA BULAN RAMADAN DI TENGAH PANDEMI    POLDA METRO JAYA SIAPKAN ATURAN DAN UPAYA PENGAMANAN YANG AKAN DILAKUKAN SELAMA BULAN RAMADAN    DISHUB DKI MENYATAKAN JUMLAH PENUMPANG BUS SEKOLAH MAKSIMAL 50 PERSEN DARI KAPASITAS SERTA DUDUK BERJARAK   DISHUB DKI JAKARTA SIAPKAN 50 BUS SEKOLAH SELAMA UJI COBA PEMBELAJARAN TATAP MUKA   KEMENHUB AKAN BERKOORDINASI DENGAN KORLANTAS DALAM MENERAPKAN PENJAGAAN DI SEJUMLAH TITIK   KEMENHUB AKAN KURANGI LAYANAN KERETA API TERKAIT KEBIJAKAN LARANGAN MUDIK LEBARAN 2021   TOTAL WNI POSITIF COVID-19 DI LUAR NEGERI ADALAH 4.157: 3.242 SEMBUH, 178 MENINGGAL DUNIA, DAN 737 DALAM PERAWATAN   SOAL ATURAN LARANGAN MUDIK, MENHUB BUDI KARYA SUMADI TUNGGU SURAT EDARAN SATGAS COVID-19    WALI KOTA DEPOK IZINKAN IBADAH SHALAT TARAWIH DI MASJID DAN MUSHALA SELAMA BULAN RAMADAN DENGAN TERAPKAN PROKES