3 Resep Minuman Tradisional untuk Meningkatkan Imun di Masa Pandemi

JAKARTA, KOMPAS.TV - Minuman tradisional yang kaya rempah-rempah memang memiliki rasa yang khas ketika dikonsumsi. Minuman ini bisa menjadi pilihan untuk menghangatkan tubuh di musim hujan.

Kalau merasa kondisi badan sedang kurang sehat, minuman-minuman berbahan dasar jahe memang paling cocok untuk dijadikan teman sekaligus obat untuk badan yang sudah mulai pegal-pegal. 

Nah, apalagi semenjak pandemi Covid-19, masyarakat Indonesia khususnya rajin mengonsumsi minuman tradisional ini karena selain mampu menghangatkan tubuh, juga dipercaya mampu meningkatkan imun tubuh.

Baca Juga: 3 Jus Buah yang Dijamin Ampuh Turunkan Kolesterol, Seger dan Bikin Nagih!

Berikut ini ada resep minuman tradisional Indonesia yang mampu meningkatkan imun tubuh:

Kunyit Asam

Bahan:

• 1.750 ml air
• 250 gr gula merah
• 175 kunyit (dibakar dan diparut)
• 100 gr asam jawa
• 1/2 sdt garam

Cara Membuat:

• Masukkan air dan seluruh bahan
• Aduk-aduk hingga mendidih
• Saring dan masukkan wadah
• Konsumsi dalam kondisi hangat maupun dingin dengan es batu

Teh Jahe Lemon

Bahan:

• 750 ml air
• 5 lmbr daun jeruk
• 50 gr jahe
• 4 bungkus teh celup
• 150 gr gula pasir
• 2 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat:

• Masukkan air, daun jeruk, dan jahe biarkan sampai mendidih
• Masukkan teh celup, biarkan sampe berwarna merah
• Masukkan gula pasir lalu aduk
• Angkat teh celup
• Masukkan perasan jeruk lemon
• Saring dan sajikan

Baca Juga: Ini 3 Resep Olahan Ubi yang Cocok Jadi Camilan untuk Keluarga

Wedang Jahe Merah

Bahan:

• 150 gr jahe
• 1 liter air
• 150 gr gula pasir
• 3 lembar secang
• 4 tangkai serai
• 2 lembar daun pandan
• 1/4 garam

Cara Membuat:

• Bakar jahe hingga kehitaman
• Potong dan kupas kulitnya lalu memarkan jahe
• Masukkan air dan semua bahan ke dalam panci, aduk hingga mnedidih
• Tuang dan sajikan

Untuk lebih tahu tutorial lengkapnya, simak videonya ya!