Kompas TV klik360 cerita indonesia

Yummy! Bakso Cumi di Palembang Sedang Jadi Tren Kuliner

Rabu, 2 Desember 2020 | 10:13 WIB

PALEMBANG, KOMPAS.TV - Makan bakso sudah biasa. Tapi bagaimana kalau dengan bakso cumi? Di Palembang kuliner bakso cumi ini sedang jadi tren.

Sebenarnya olahannya sama dengan bakso biasa. Hanya saja, adonan bakso dimasukkan ke dalam cumi yang sudah dibersihkan.

Baca Juga: Jangan Remehkan Kuliner Dalam Gang Ini Nasi Uduk Mumtaz

Penyajiannya juga unik, karena bakso cumi ini bisa disajikan dengan 3 kuah. Ada original, kuah merah, dan mozarella. rasanya sudah pasti gurih.

Untuk pembuatannya, bakso cumi ini dimasak selama 15 menit. Setelah itu diangkat barulah saat akan disajikan, bakso cumi disiram kuah.

Pedang bakso cumi ini mengaku baru satu bulan memperkenalkan menu ini. Ternyata, antusiasme masyarakat Palembang terhadap bakso cumi cukup baik.

Dalam satu hari pedagang bisa menjual 25 porsi bakso cumi yang besar. Untuk harga, bakso cumi ini dijual sekitar Rp 40.000 hingga Rp 60.000 tergantung dari besar cumi yang dipesan.

Baca Juga: Tempe Mendunia Hingga Berpeluang Menjadi Pintu Integrasi Budaya Kuliner Indonesia dan Meksiko

Penulis : Laura Elvina


KOMENTAR

Berkomentarlah secara bijaksana dan bertanggung jawab. Komentar sepenuhnya menjadi tanggung jawab komentator seperti diatur dalam UU ITE
Belum ada komentar. Jadilah yang pertama untuk memberikan komentar!


BERITA LAINNYA


Close Ads x
NEWSTICKER
08:51
KRI SOEHARSO TURUNKAN MUATAN TRAFO DAN TIANG PLN UNTUK PERBAIKI ALIRAN LISTRIK YANG RUSAK AKIBAT GEMPA DI SULBAR   RELIEF BERUSIA 55 TAHUN AKAN DIPAMERKAN SAAT PERESMIAN GEDUNG SARINAH JAKARTA PADA 10 NOVEMBER 2021   MULAI 20 JANUARI 2021, JALAN KATEDRAL DI SAWAH BESAR, JAKPUS, DITUTUP IMBAS PROYEK TEROWONGAN ISTIQLAL-KATEDRAL   DINKES DKI: ISOLASI MANDIRI DI RUMAH SERING TIMBULKAN KLASTER KELUARGA   WAPRES MA'RUF AMIN IMBAU SEMUA PIHAK DUKUNG PELAKSANAAN GERAKAN NASIONAL DONOR PLASMA KONVALESEN BAGI PASIEN KORONA   KETUA PMI JUSUF KALLA AJAK PENYINTAS COVID-19 DONOR DARAH PLASMA KONVALESEN GUNA KURANGI PENYEBARAN KORONA   PT LIGA INDONESIA BARU MASIH TUNGGU IZIN KEPOLISIAN AGAR KOMPETISI LIGA 1 2021 DAPAT BERGULIR   PT LIGA INDONESIA BARU (LIB) MEMPROYEKSIKAN MENGGELAR LIGA 1 2021 PADA MARET MENDATANG   WHO: DUNIA DI AMBANG "BENCANA MORAL" DALAM DISTRIBUSI VAKSIN COVID-19   MASUK ZONA MERAH KORONA, PEMKAB PONOROGO AKAN MENERAPKAN PEMBERLAKUAN PEMBATASAN KEGIATAN MASYARAKAT   PEMKAB BANGKALAN, JATIM, MENUTUP 11 KANTOR ORGANISASI PERANGKAT DAERAH KARENA TEMUAN ASN POSITIF KORONA   WALI KOTA BOGOR BIMA ARYA BAKAL BERI SANKSI KE RS UMMI ATAS KASUS KONTROVERSI TES USAP RIZIEQ SHIHAB   DIPERIKSA KPK, GUBERNUR BENGKULU BANTAH TERLIBAT KASUS SUAP EDHY PRABOWO SOAL IZIN EKSPOR BENUR   KEMENTAN SEBUT KENAIKAN HARGA PUPUK SUBSIDI UNTUK TUTUPI KEKURANGAN ANGGARAN 2021